الطعام لم يعد صامتًا
Fresense تمنحه لغة اللون
ملصق حيوي يتغيّر لونه تبعًا لدرجة الحموضة (pH) والغازات الناتجة عن فساد اللحوم والأسماك — فتعرف حالة غذائك بلمحة بصر واحدة، دون أجهزة معقدة.
هكذا يروي الملصق حكاية الطزاجة
الفلسفة
الفكرة الجوهرية
Fresense لا تصنع ملصقات فقط، بل تمنح الطعام "حاسة" خاصة به — تنقل بلغة اللون ما يحدث بيولوجيًا بداخله، بدل الاعتماد على الحدس أو الرائحة.
01
الشفافية
كما يتغيّر لون الملصق بصدق دون تلاعب، تُبنى كل رسالة وبيانات من الشركة على نفس الوضوح.
02
البساطة العلمية
تبسيط علم كيميائي دقيق — قياس pH وغازات الأمونيا — إلى لغة يفهمها الجميع: اللون.
03
الاستباقية
كشف الفساد في مراحله المبكرة قبل وقوعه، لا انتظاره — وقاية بدل علاج.
04
الثقة الحسية
الثقة تُبنى بالحواس أولًا: العين ترى التغيّر، فتصدّق دون تعقيد إضافي.
آلية العمل
رحلة اللون من الطزاجة إلى الفساد
الأصباغ الحساسة في الملصق تتفاعل مع الأمونيا والمواد القلوية الناتجة عن تحلل البروتينات، فيتغيّر اللون تدريجيًا مع الوقت ودرجة الحرارة.
طازج
لا توجد غازات فساد، الحموضة منخفضة ومستقرة
pH ٥.٠ – ٦.٠بداية التغيّر
أولى إشارات النشاط البكتيري تبدأ بالظهور
pH ٦.٠ – ٧.٠بداية الفساد
ارتفاع واضح في pH مع بداية تكوّن الغازات
pH ٧.٠ – ٨.٠فساد متقدم
تركيز عالٍ من غازات الأمونيا، لا يُنصح بالاستهلاك
pH ٨.٠ – ٩.٠لماذا Fresense
أهداف المشروع
كشف فساد الأغذية بشكل سريع وبصري، دون تحليل مخبري
تقليل الاعتماد على الأجهزة المعقدة والمكلفة في القياس
رفع مستوى الأمان الغذائي وحماية المستهلك يوميًا
حل مناسب للاستخدام المنزلي والتجاري على حد سواء
مواد صديقة للبيئة وسهلة التصنيع والتوسّع بها
قابلية القياس والتحقق بأجهزة pH وشرائط مرجعية
ملصق منخفض التكلفة، يتغيّر لونه بشكل واضح عند فساد الطعامنتيجة تغيّر pH ووجود غازات مثل الأمونيا الناتجة من تحلل البروتينات